Sonde di temperatura: supervisionare la catena del freddo, dal banco alla cella frigorifera
Mostrare il giusto prezzo non basta quando il prodotto vive in freddo positivo o negativo. Le sonde di temperatura connesse monitorano in continuo banchi, armadi e celle frigorifere — e trasmettono letture, avvisi e storici nella stessa cabina di regia delle vostre etichette: la piattaforma LMS. Un'unica console per la visualizzazione e la catena del freddo, multi-fornitore.
Casi d'uso
Banchi frigo in negozio
Vetrine e gondole refrigerate monitorate in continuo: ogni deriva di temperatura è rilevata prima della rottura della catena del freddo.
Banchi ortofrutta (F&V)
Temperatura e umidità controllate sull'ortofrutta: meno ribassi, meno perdite, freschezza mantenuta.
Banchi serviti (taglio)
Vetrine di salumeria, formaggio e pesce seguite in tempo reale, con tracciabilità sanitaria automatizzata.
Cantinetta per vini climatizzata
Cantine e cantinette mantenute a temperatura ideale — valorizzazione delle cuvée premium.
Armadio per carni frollate
Frollatura controllata: temperatura e umidità stabili per una carne frollata sicura e di qualità costante.
Armadi per medicinali
Conservazione di medicinali e vaccini tra 2 e 8 °C, con avvisi e registro con data e ora per l'ispezione farmaceutica.
Celle frigorifere — freddo positivo e negativo
Freddo positivo (0–8 °C) e negativo (−18 a −25 °C) monitorato in continuo, storico completo e avvisi multicanale (SMS, e-mail, supervisione).
Catena del freddo: la tracciabilità continua diventa la norma
Pacchetto igiene, HACCP ed esigenze farmaceutiche impongono un monitoraggio continuo e uno storico delle temperature. La sonda connessa automatizza letture, avvisi e registri — basta letture manuali e buchi di tracciabilità.
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